Aguacte Hass

Descripción

Historia y Origen del Aguacate Hass

El aguacate Hass es la variedad más popular y comercializada en el mundo. Su origen se remonta a 1926, cuando Rudolph Hass, un agricultor estadounidense, descubrió un árbol con frutos de piel rugosa y sabor excepcional. Al notar su calidad superior, patentó la variedad en 1935, dando inicio a una revolución en la industria del aguacate. Gracias a su resistencia, sabor cremoso y alto contenido de aceite, el aguacate Hass se convirtió en el estándar de calidad y hoy se cultiva ampliamente en México, Perú, Chile y otros países.

Beneficios y Usos del Aguacate Hass

El aguacate Hass es un superalimento por su riqueza en grasas saludables, fibra, vitaminas (E, C, B6) y minerales como el potasio. Su consumo favorece la salud del corazón, ayuda a regular el colesterol y mejora la digestión. Su versatilidad lo hace ideal para guacamole, ensaladas, tostadas, batidos y más. Su pulpa cremosa y su sabor suave lo convierten en un ingrediente esencial en la cocina saludable y gourmet.